CIASTO TRUSKAWKOWE

  • wyświetlono: 1693 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Bardzo delikatne ciasto, podwójnie truskawkowe.

Babcia Tereska
  • 120min

Składniki

biszkopt:
-5 jaj
-170 g. cukru
-85 g. mąki tortowej
-85 g. maki ziemniaczanej
-1 czubata łyżeczka proszku do piecz.
-1 cukier waniliowy

masa truskawkowa:
-1 masło
-ok.2 l. truskawek
-2 galaretki truskawkowe

pianka :
-450 g. sera twarogowego, naturalnego-Turek
w starej wersji użyłam śmietanki kremówki 0,5 l.
-2 łyżki cukru pudru
-2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO TRUSKAWKOWE

  • przekrojony biszkopt1. biszkopt-Białka ubić z cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Przesiewać mąkę z proszkiem, delikatnie mieszając. Piec w blaszce 30x40, wyłożonej papierem do pieczenia 25 min.175 *. Po przestygnięciu przekroić na 2 placki
  • warstwa masy2. masa truskawkowa- Rozpuścić masło, wsypać truskawki, gotować 5-10 min.mieszając. Ok.połowę truskawek rozgnieść, tłuczkiem od ziemniaków.Odstawić i do gorących truskawek, wsypać 2 galaretki suche. Dobrze wymieszać. Wystudzić, i jak zaczyna tężeć, to wylać na jeden biszkopt.
  • przełożony biszkopt3. Przykryć drugą połówką biszkoptu i schłodzić.
  • warstwa pianki4. pianka-Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i wystudzić do lekkiego tężenia. Serek ubić z pudrem. Dolewać po trochu tężejącej galaretki.Wylać na placek i schłodzić.
  • stara wersja z bitą śmietanką5. W starej wersji tego ciasta, zamiast serka Turka, dałam śmietankę kremówkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto biszkoptowemasa truskawkowapianka truskawkowaciasto sezonoweciasto truskawkowe

Komentarze

Podobne przepisy

truskawkowe pole

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto Truskawkowe pole

Pyszne ciasto z truskawkami, na...

Ciasto truskawkowa fantazja

Dodane przez: anemon

Ciasto truskawkowa fantazja

Bardzo smaczne i efektowne ciasto,...

Ciasto truskawkowe z pianką cappuccino

Dodane przez: Skotka

Ciasto truskawkowe z pianką cappuccino

Lekko winne, z musem truskawkowym...

Album domyślny

Dodane przez: justys2222

Ciasto truskawkowe

Bardzp pyszne ciasto truskawkowe

image-27esxs1

Dodane przez: agarybak76

Ciasto Truskawkowa fantazja

Pyszne warstwowe ciasto z makowym...

Ciasto z musem truskawkowym

Dodane przez: zielony liść

Ciasto z musem truskawkowym

Wyśmienite ciasto z delikatnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE