Ciasto śmietankowe z truskawkami

  • wyświetlono: 2954 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Letni przysmak z soczystymi truskawkami i bitą śmiataną. Łatwe ciasto na gorące dni.

zielony liść
  • 90min

Składniki

Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek maki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyzka oleju
1 łyżka kakao

Masa śmietankowa:
1/2 l śmietany 30 %
1 galaretka cytrynowa
1 łyżeczka żelatyny

Poncz:
1/2 szklanki wody
1 łyzeczka cukru
kieliszek alkoholu

Ponadto:
2 galaretki truskawkowe
truskawki

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto śmietankowe z truskawkami

  • 1. Białka oddzielić od żółtek, do białek dać szczyptę soli i ubić dodawając porcjami cukier. Następnie dodać żółtka, Do ubitych jajek wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao oraz olej. Wylać ciasto na blachę o wymiarach 21x 33 cm,wyłożonej pergaminem. Piec w temp. 160 stopni 35-40 minut.
  • 2. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance wody i ostudzić. Żelatynę namoczyć w odrobinie wody, po chwili podgrzać. Śmietanę ubić, dodać tężejącą galaretkę oraz ciepłą żelatynę. Wylać na ciasto nasączone ponczem i poukładać truskawki lekko wciskając.
  • 3. Galaretki truskawkowe rozpuścić w 3 szklankach wody i ostudzić Tężejącymi galaretkami zalać owoce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe_przysmakilatogalaretkaTruskawkibiszkoptDeserCiasto z truskawkamikakaosmietankatruskawki_przepis

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto śmietankowe z galaretkami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto śmietankowe z galaretkami

Uwielbiam piec ciasta. To jest...

Śmietankowe ciasto z rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Śmietankowe ciasto z rabarbarem

Pyszne ciasto ucierane na bazie...

kostka śmietankowa z krówką

Dodane przez: Milena127

Ciasto Kostka śmietankowa z krówką

Wilgotny biszkopt, przekładany...

Szybkie ciasto z truskawkami

Dodane przez: Jaga85

Szybkie ciasto z truskawkami

To jedno z moich ulubionych, letnich...

Ciasto szpinakowe z truskawkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ciasto szpinakowe z truskawkami

Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty...

malinowe

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto czekoladowo-śmietankowe z malinami...

Wspaniałe, kremowe ciasto, które...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE