Ciasto rogalikowe
Aleksandra Sadłowska
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To ciacho to totalny foodporn. Sprawdzi się idealnie w połączeniu z filiżanką mocnej kawy lub gorzkiej herbaty.
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 200 g herbatników kakaowych
250 g mascarpone
600 ml śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
100 g białej czekolady
100 g mlecznej czekolady
15 mini rogalików z nadzieniem jagodowym i czekoladowym
kakao do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Ciasto rogalikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Spód kwadratowej blaszki 25x25 wykładamy herbatnikami. W kąpieli wodnej rozpuszczamy w jednej misce czekoladę mleczną, a w drugiej białą (białą zawsze krócej, żeby się nie zważyła). Miski odstawiamy do wystudzenia. Mascarpone łączymy z cukrem pudrem. W dużej misce ubijamy śmietanę. Dodajemy do mascarpone i delikatnie łączymy za pomocą drewnianej łyżki. Masę dzielimy na pół. Do jednej części dodajemy zimną, ale jeszcze płynną białą czekoladę, a do drugiej mleczną. Dokładnie mieszamy. Na herbatniki wykładamy jasną masę. Na niej układamy ciasno rogaliki i lekko dociskamy. Przykrywamy ciemną masą. Blaszkę okrywamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na całą noc. Przed podaniem posypujemy kakao. Ciacho gotowe. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
CIASTO 7 DAYS – Z ROGALIKAMI
Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciasto z dodatkiem znanych i lubianych rogalików 7 days. Delikatny kakaowy biszkopt z dodatkiem śmietankowej i czekoladowej masy oraz szampańskich rogalików tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! Ciasto smakuje niesamowicie! Jest świetnym...
Komentarze