Ciasto pleśniak
Składniki:
- Składniki na blaszkę 24x30cm:
3,5 szklanki mąki pszennej
250g masła roślinnego
3/4 szklanki cukru+1 szklanka do białek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek (białka osobno)
2 łyżki kakao
1 słoik dżemu porzeczkowego
Wystaw ocenę:
5 (150 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto pleśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, masła,żółtek i cukru zagnieść kruche ciasto (gdyby wyszło za suche można dodać 1 łyżkę kwaśnej śmietany). Następnie podzielić je na trzy części. Do jednej dodać kakao. Wszystkie zawinąć w folię i wsadzić
do zamrażalnika aż będą twarde. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia zetrzeć za pomocą tarki o dużych oczkach pierwszą część ciasta jasnego. Wyłożyć dżem. Zetrzeć ciasto kakaowe. Z białek ubić pianę, dodać cukier i 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Wyłożyć na ciasto.
Na wierzch zetrzeć ostatnią część ciasta jasnego. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok. 45-50 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze