Ciasto odwracane z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 359 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bardzo proste ciasto w przygotowaniu. Niezwykle puszyste, miękkie i smaczne,a na dodatek z brzoskwiniami!

juchab
  • 30min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto:
6 jajek
1,5 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki
250g margaryny
32g cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ok. 700g brzoskwiń do wyłożenia ciasta

Masa śmietanowo – kokosowa:
330 ml śmietany 30%
5 łyżek cukru pudru
4 łyżki kokosu
2 łyżeczki żelatyny
1 serek Bieluch naturalny lub 300g białego mielonego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto odwracane z brzoskwiniami

  • 1. Ciasto: Brzoskwinie umyć, wypestkować i ułożyć skórką w dół, na dnie blaszki pokrytej papierem do pieczenia. Margarynę roztopić i schłodzić. Białka ubić na sztywno, następnie stopniowo dodawać cukier i cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera i wkładać po jednym żółtku, gdy składniki się połączą, cienkim strumieniem wlewać chłodną margarynę. Na koniec partiami wsypywać mąkę przesianą z proszkiem, całość delikatnie wymieszać łyżką. Gotowym ciastem zalać ułożone brzoskwinie. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 – 50 minut, do suchego patyczka. Jeszcze ciepłe ciasto obrócić, aby brzoskwinie znalazły się na górze, delikatnie zdjąć papier. Wystudzić.
  • 2. Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Gdy śmietana będzie sztywna zmniejszyć obroty miksera i dodawać po łyżce serek i kokos. Żelatynę zalać 2 łyżkami wody a następnie zalać ¼ szklanki wrzątku, chłodną wlać do gotowej masy, krótko zmiksować. Krem wyłożyć na zimne ciasto.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylakokosbrzoskwinieciasta z owocamiciasta ucierane
 

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto łaciate z brzoskwiniami

Dodane przez: bieniaszka

Ciasto łaciate z brzoskwiniami

Ciasto kryzysowe bo wykonane ze...

image-24w1322

Dodane przez: natalia2004

jogurtowe ciasto z brzoskwiniami

Ciasto z moimi ulubionymi owocami:)Źródło:http://slodkoiwytrawnie.blogspot.com/

Ciasto ucierane z brzoskwiniami

Dodane przez: danusia19671

Ciasto z brzoskwiniami

Takie ciasto możemy piec z różnymi...

ciasto ananasowe

Dodane przez: kamila19851

Odwracane ciasto ananasowo-truskawkowe

Obecnie trwa u mnie czyszczenie...

Kilimandżaro w całości

Dodane przez: Malinka88

Ciasto Kilimandżaro z brzoskwiniami

Pamiętacie pudełkowe ciasto o tej...

Ciasto kruche z brzoskwiniami.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto kruche z brzoskwiniami

Pyszne kruche ciasto z brzoskwiniami...