Ciasto marchewkowe z kardamonem, kajmakiem i słonecznikiem w karmelu

  • wyświetlono: 645 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wszyscy domownicy byli zachwyceni aromatem ciasta. Wypiek zniknął ze stołu w oka mgnieniu. Hehe – nawet okruszków zostało niewiele do sprzątnięcia.

P10

Składniki

Ciasto:
2 i 2/3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
5 jajek
1 szklanka majonezu
1 i ¼ szklanki oleju
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (granulat)
½ łyżeczki kardamonu mielonego
1 fiolka aromatu migdałowego (2,5 ml)
2 średnie marchewki (łącznie 250 g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa:
1 puszka masy krówkowej o smaku orzechowym – kajmak (400 g)
100 g masła
3 łyżki mleka

Dodatkowo:
100 g łuskanego słonecznika w karmelu

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto marchewkowe z kardamonem, kajmakiem i słonecznikiem w karmelu

  • Ciasto marchewkowe z kardamonem, kajmakiem i słonecznikiem w karmelu1. Jajka, majonez, olej i cukier utrzeć na puszystą masę. Wsypać kawę, kardamon oraz proszek do pieczenia, wlać aromat i ponownie utrzeć. Dołożyć obraną i startą na grubych oczkach tarki jarzynowej marchewkę, następnie wymieszać. Na końcu wsypać mąkę i całość jeszcze raz dokładnie wymieszać.
  • Ciasto marchewkowe z kardamonem, kajmakiem i słonecznikiem w karmelu2. Masę przełożyć do formy (25 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia.
  • Ciasto marchewkowe z kardamonem, kajmakiem i słonecznikiem w karmelu3. Piec 50 – 55 min (180 st. C). Ciasto wystudzić.
  • Ciasto marchewkowe z kardamonem, kajmakiem i słonecznikiem w karmelu4. W garnku umieścić składniki przeznaczone na polewę. Podgrzewać, mieszając, do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Ciasto marchewkowe z kardamonem, kajmakiem i słonecznikiem w karmelu5. Masę lekko wystudzić (powinna być jeszcze dość lejąca), następnie równomiernie pokryć nią ciasto. Całość posypać słonecznikiem. Ciasto pozostawić do zestalenia. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataCiastoDeserna słodkoplacekmasa krówkowababkamarchewkowemasakawapolewakajmakprosteefektownena zimnoaromat migdałowykawoweorzechowakardamonoryginalnepuszysteucieranearomatycznewilgotnena olejuprzepis_miesiąca1000porowatemajonezowena majoneziesłonecznik w karmelu

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto z jabłkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto z jabłkami i orzeszkami w karmelu

Potrzeba zaledwie kilka chwil,...

ciasto

Dodane przez: PaulaK

Ciasto z bezami i kajmakiem.

Ciasto jest dla prawdziwych łasuchów,...

image-0ywkl0l

Dodane przez: Monika Matysiak

Ciasto z owocami i kajmakiem

Spód ciasta jest dość kruchy, górna...

Ciasto z gruszkami nashi

Dodane przez: cukieriwanilia.pl

Ciasto z gruszkami nashi i kardamonem

Szybkie ciasto z gruszkami nashi...

Odwrócone ciasto czekoladowe z migdałami w karmelu

Dodane przez: kasiac

Odwrócone ciasto czekoladowe z migdałami...

Inspiracją była francuska odwrócona...

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Czekoladowe ciasto z masą budyniową i kajmakiem

Mięciutkie, mocno czekoladowe ciasto,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE