CIASTO MAKOWE Z KREMEM I BRZOSKWINIAMI

wyświetlono: 11768 |
dodany do książki kucharskiej: 55 |
polecenia: 2

Pyszniutkie ,łatwe do zrobienia ciacho:)

Dodany przez: aniulek123

Opublikowany: 15.04.2013

Zobacz galerię

Zobacz galerię

Składniki

BISZKOPT:
5 jajek
1 szk. mąki pszennej
200 g maku
2/3 szk. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

KREM:
3 opakowania kremu waniliowego
4 szkl. mleka
4 łyżki żelatyny

Dodatkowo: puszka brzoskwiń, polewa czekoladowa

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO MAKOWE Z KREMEM I BRZOSKWINIAMI

1. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier i żółtka. Mąkę, proszek do pieczenia i mak wymieszać i delikatnie połączyć z masą jajeczną. Masę przełożyć na przygotowaną formę o wym. 38x23cm i upiec Biszkopt pieczemy w tem.180*C ok 50 minut. Ostudzić, przekroić na pół.Biszkopt nasączyć syropem z brzoskwiń.
Żelatynę rozpuścić . Do wysokiego naczynia wlać schłodzone mleko, wsypać krem i miksować kilka minut, aż krem zgęstnieje. Dodać żelatynę i dokładnie wymieszać. Do kremu wrzucić brzoskwinie pokrojone w kostkę, wymieszać. 3/4 kremu wyłożyć na jeden placek, przykryć drugim, wyłożyć resztę kremu, wyrównać. Polać polewą. Włożyć do lodówki.

Porady
Ciasto najlepiej przekładać w blaszce.Każdy płat biszkoptu należy nasączyć sokiem z brzoskwiń lub wodą z cytryną i cukrem.czas pieczenia zależy od piekarnika jaki posiadamy wiec nalezy sprawdzic czy biszkopt sie upiekł .Ja zawsze sprawdzam patyczkiem :)