Ciasto kruche z porzeczką
- 60 min
Idealne ciasto dla tych którzy nie przepadają za słodkimi mdlącymi ciastami...Ciasto jest kwaskowate bez tony cukru budyń i ciasto kruche łamią ten kwaśny smak..
- 60 min
Składniki:
- 1 kg. porzeczki czarnej
250 g. masła
350 g mąki pszennej
2 jajka
1/2 szkl. ksylitolu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 budyń
500 ml. mleka
1-2 łyżki ksylitolu
cukier puder do dekoracji.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto kruche z porzeczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Budyń przygotowujemy według przepisu.Studzimy
-
2.
Mąkę proszek do pieczenia cukier mieszamy razem. Dodajemy jajka oraz masło (w tem. pokojowej)
Zagniatamy -
3.
1/3 ciasta zamrażamy.
Resztą wykładamy blachę (u mnie tortownica tradycyjna około 30 cm średnicy) -
4.
Ciasto posypujemy porzeczkami i zalewamy budyniem...
Zamrożone ciasto ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy wierzch ciasta - 5. Pieczemy około 30 min. w tem 180 st
Porady
Porzeczki żeby nie była aż tak bardzo kwaśna możemy posypać cukrem. Zamiast tradycyjnej maki pszennej możemy użyć mixu bezglutenowego, dodając 1 jajko więcej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Porzeczki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą
Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu.
Komentarze