Ciasto kruche z borówką amarykańską
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mąki
1 kostka margaryny
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
Pianka:
5 białek
1 szklanka cukru pudru
cukier waniliowy
2 budynie malinowe ( po 40g)
1/2 szklanki oleju
Oraz:
40 dag borówek
masło do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto kruche z borówką amarykańską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części (2/5 i 3/5 ), zamrażamy. Blachę smarujemy masłem. Na spod ścieramy na tarce większą część ciasta dociskamy dłonią i wyrównujemy. Pieczemy ok. 20 minut na złoto. Studzimy.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Powoli po łyżce wsypujemy cukry cały czas ubijając na najwyższych obrotach miksera. Następnie wsypujemy budynie, cały czas miksując. Wlewamy olej miksujemy do połączenia składników. Na spód ciasta wykładamy ubitą pianę i układamy gęsto borówki. Na wierzch ścieramy resztę ciasta. Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto kruche z malinami
Pyszne rozpływające się w ustach kruche ciasto z dodatkiem dojrzałych słodkich soczystych malin zerwanych własnoręcznie prosto z krzaczka z delikatną aksamitną budyniową pianką, to klasyka dla fanów kruchych ciast z owocami. Gorąco polecam z gałką ulubionych lodów i kupką bitej śmietany! pycha...
Kruche ciasto z pianką i borówką amerykańską
Zachciało mi się borówek i kruchego ciasta!Kupiłam borówki zatem.Przyszłam do domu, zabrałam się za robotę..patrzę , a u mnie brak mąki pszennej, tortowej , czy nawet 00!Ale za to mąka orkiszowa typ 650 była na szczęście i tak też powstał placek pyszny, kruchy, maślany, sama zjadłam pół brytfanny
Ciasteczka kruche z maszynki
Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa za czasów prl-u, babcia robiła je dla nas co sobotę. Ciasteczka można oprószyć cukrem pudrem lub przed pieczeniem nałożyć powidło śliwkowe. Polecam przepis, kluczową rolę odgrywają żółtka ugotowane na twardo, dzięki nim ciasteczka rozpływają się w ustach są kruche...
Komentarze