Ciasto jogurtowe z rabarbarem

0 (0 ocen)

Ciasto bardzo uniwersalne bo tak naprawdę pasują do niego wszystkie owoce.

Składniki:

  • 3 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka cukru
    1 szklanka oleju
    150 gram jogurtu naturalnego
    4 jajka
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    dodatkowo:
    40 dag rabarbaru
    4 łyżki cukru
    lukier:
    1 szklanka cukru pudru
    sok cytrynowy
    woda
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto jogurtowe z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • jogurtowe z rabarbarem 1. Rabarbar obrać, pokroić i zasypać cukrem oraz szczypta soli, wymieszać i odstawić na 2 godziny, aby puścił sok i nabrał słodyczy.
    Białka ubić na sztywno w trakcie ubijania dosypywać cukier i cały czas ubijać, kiedy białka będą białe i szkliste zmniejszyć obroty robota i ubijając dodać żółtka,wlewać olej oraz jogurt. Kiedy masa będzie dobrze połączona wyłączyć robota i delikatnie połączyć przesiana mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  • jogurtowe z rabarbarem 2. Formę do pieczenia ( 33 cm na 22 cm) wysmarować margaryną i wylać do niej ciasto, równo je rozsmarowując, następnie posypac wierzch ciasta odsączonym z soku rabarbarem.
  • jogurtowe z rabarbarem 3. Piec w temp. 180st około 50 minut po upieczeniu wystudzić i polać lukrem przygotowanym z cukru pudru i niewielkiej ilości soku z cytryny i wody.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować