Ciasto FIONA
Ania Opiela
- 2 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Pyszne ciasto - różowa rozkosz dla podniebienia, z masą na soku malinowym, pianką, delicjami i galaretką świetnie się komponuje smakowo.
- 2 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- BISZKOPT:
3 jaja
100 g cukru
4 łyżki mąki
50 g mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju
BUDYŃ MALINOWY:
900 ml soku malinowego
3 budynie śmietankowe
1 łyżka cukru
PIANKA MALINOWA:
600 ml śmietany 30%
2 galaretki malinowe
2 łyżki cukru pudru
PONADTO:
2 opakowania delicji malinowych - 16 sztuk
2 galaretki malinowe
mięta do dekoracji
Wystaw ocenę:
4 (8 ocen)
Zobacz również:
Ciasto shrekCiasto fiona - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ubić z cukrem na puszystą, gęstą, jasną masę.
Mąki przesiać, wymieszać z masą jajeczną. Upiec biszkopt 25x25 cm - 20 minut w 180 stopniach. Wystudzić.
800 ml soku malinowego zagotować z cukrem. W 100 ml soku rozpuścić 3 budynie śmietankowe. Ugotować budyń. Gorącą masę wylać na biszkopt. Wystudzić.
Na masie malinowej rozłożyć delicje biszkopcikiem do spodu.
Śmietankę ubić na sztywno z cukrem, dodać tężejące galaretki, rozpuszczone w 250 ml wody. Piankę malinową wyłożyć na delicje, wyrównać masę. Schłodzić.
Galaretki malinowe rozpuścić w 800 ml wrzątku, wystudzić. Tężejącą wylać na ciasto. Schłodzić.
Przed podaniem udekorować listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Ciasto Fiona
Ciasto nawiązuje do znanej i lubianej bajki pod tytułem : ”Shrek”. Jednak nie chodzi tu o samego Shreka, a o jego uroczą damę Fionę . Wielowarstwowe ciasto, cudownie pachnące latem i malinami. Delikatna, malinowa pianka rozpływająca się w ustach, delicje i galaretka.Koniecznie musicie spróbować.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze