Ciasto drożdżowe ze śliwkami z kokosową kruszonką

  • wyświetlono: 908 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ciasto dla smakoszy ciast drożdżowych z dodatkiem śliwek i pachnącej kruszonki. Taki słodko-kwaskowy dodatek do kawy i herbaty.

  • 60min

Składniki

Blacha 24x36 cm
Składniki:
1/2 kg mąki
2 żółtka
1 jajko
3/4 szklanki cukru
Szczypta soli
5 dag drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
1/3 kostki masła
1 łyżka smalcu
Starta skórka z 1 cytryny
8 dużych śliwek
Kruszonka:
8 łyżek mąki
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki wiórek kokosowych
2 łyżka masła
Tłuszcz do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe ze śliwkami z kokosową kruszonką

  • 1. Wykonanie: drożdże rozetrzeć z 1 łyżką cukru i 10 dag mąki, dodać tyle mleka by rozczyn miał konsystencję gęstej śmietany. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie dodać pozostałe składniki oprócz tłuszczu i wyrobić elastyczne gładkie ciasto. Tłuszcze stopić i przestudzone dodawać małymi porcjami do ciasta i nadal wyrabiać by ciasto było pulchne, odstawić w ciepłe miejsce by ciasto podwoiło objętość. Blachę natłuścić, przełożyć ciasto. Śliwki opłukać, osuszyć, przepołowić, wyjąć pestki, ułożyć na cieście brzuszkami do ciasta, odstawić do ponownego wyrośnięcia.
    Składniki kruszonki przesypać na stolnicę, nożem połączyć składniki, następnie zagnieść. Następnie zetrzeć na tarce na wyrośnięte ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 50 minut w temp. 180 stopni.

Porady

1.Śliwki można delikatnie oprószyć cynamonem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

przed upieczeniem.....

Dodane przez: IlonaJ

Ciasto ze śliwkami z kruszonką

Ciasto jest wilgotne, a zarazem...

Harataniec ze śliwką i piernikową kruszonką

Dodane przez: juchab

Ciasto Harataniec ze śliwką, bezą kokosową...

Jeden z lepszych serników jakie...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Ola1984

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe...

ciasto ucierane z e śliwką

Dodane przez: aczp1

Ciasto ucierane ze śliwkami i kokosową kruszonką

Ciasto dla zabieganych. Wystrczy...

Drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: kada

Drożdżowe ciasto ze śliwkami i marcepanową...

Miękkie, puszyste i wilgotne ciasto...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Obowiązkowe w sezonie letnim!

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE