Ciasto czekoladowe z pijanymi jeżynami

  • wyświetlono: 656 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jeżeli robisz nalewki lub wina z owocami, ten przepis jest dla Ciebie. Takie alkoholowe owoce idealnie pasują do czekoladowego ciasta z kremem z mascarpone.

IMG_20170919_141805

Składniki

Składniki na ciasto:
-3szkl. mąki,
-1szkl. oleju,
-2szkl. mleka,
-łyżeczka proszku do pieczenia,
-cukier wanilinowy,
-1 1/3szkl. cukru,
-szczypta soli,
-3 łyżki kakao,
-2 łyżki octu,
-2 garście jeżyn z nalewki.

Składniki na krem:
-opakowanie serka mascarpone,
-tabliczka mlecznej czekolady,
-50g masła.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe z pijanymi jeżynami

  • 1. Ciasto czekoladowe:
    Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, cukier i cukier wanilinowy. Wymieszać dokładnie.
    Następnie wszystkie mokre składniki połączyć razem i wlać do suchych. Mieszać tylko do połączenia składników. Dodać jedną garść jeżyn i wymieszać.
    Na wysmarowaną tortownicę 25-28cm i wysypaną bułką tartą wylać ciasto. Resztą malin posypać wierzch.
    Piec w temp. 185 stopni przez około godzinę. Do tzw. suchego patyczka.
  • 2. Krem:
    Czekoladę roztopić nad parą wodną, ostudzić.
    Serek mascarpone ubić lekko mikserem, dodawać roztopioną czekoladę. Małymi partiami. Cały czas ubijać.
    Krem się może zważyć, ale to nic. Należy miksować dalej i dodawać zimne masło. Gdy krem jest już puszysty i ma jednolitą konsystencję wykładać na wystudzone i przekrojone ciasto czekoladowe.
    Schłodzić.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciejeżynyciasto czekoladowealkoholkrem mascarponeciasto bez jajekciasto czekoladowe bez jajekpijane ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Niebiańskie ciasto z jeżynami

Dodane przez: Elisa

Niebiańskie ciasto z jeżynami

Ciasto składa się z puszystego...

Tartaletki czekoladowe z jeżynami

Dodane przez: alaaa

Tartaletki czekoladowe z jeżynami

Lato się kończy ale to jeszcze...

Cytrynowe ciasto z jeżynami

Dodane przez: Jaga85

Cytrynowe ciasto z jeżynami

Ciasto jest puszyste, o przyjemnym...

Pijana zakonnica z kremem ajerkoniakowym

Dodane przez: juchab

Ciasto Pijana zakonnica z kremem ajerkoniakowym

Bardzo pijane ciasto - wódkowo...

Ciasto ucierane z jeżynami

Dodane przez: catha

Ciasto ucierane z jeżynami

Ciasto z jeżynami, podane z dodatkiem...

ciasto

Dodane przez: izaa_a

kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

mam wrażenie, że to ciasto piekł...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE