Tiramisu w słoiczkach

  • wyświetlono: 1360 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealny deser "na jeden kęs", nie wymaga krojenia, a przy tym jest bardzo szybki w przygotowaniu.

IMG_20170919_141805

Składniki

Składniki:
-opakowanie biszkoptów podłużnych,
-750g serka mascarpone,
-6 zółtek,
-1 białko,
-1szklanka cukru,
-2 łyżki cukru,
-kakao,
-likier/adwokat,
-5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tiramisu w słoiczkach

  • 1.
    Kawę wsypujemy do szklanki i zalewamy gorącą wodą, studzimy.
    Żółtka miksujemy do białości, w między czasie dodając po łyżce cukru (gdy cukier nie chce się rozpuścić do końca, jest wyczuwalny i zauważalny, to nie ma się co przejmować, ponieważ podczas łączenia z serkiem, cukier całkowicie się rozpuści).
    Następnie przekładamy ser mascarpone i miksujemy intensywnie i krótko, tylko do połączenia składników.
    Białko przelewamy do wyższego naczynia i ubijamy puszystą pianę, dodajemy po łyżce cukru. Tak przygotowane białko dodajemy do masy. Mieszamy, nie miksujemy.

    Kawę przelewamy na głęboki talerz, dodajemy adwokat i łączymy ze sobą.
    Biszkopty zanurzamy w kawie i układamy na dnie naczynia, w którym będzie tiramisu, bądź tak, jak u mnie na dnie słoiczków. Wykładamy krem, posypujemy kakao, następnie powtarzamy czynność z biszkoptami i tak do wypełnienia słoiczków.
    Pozostawiamy w lodówce najlepiej na całą noc.

Porady

Jeśli masa do tiramisu jest zbyt rzadka, dodaj śmietan-fix. Masa nabierze puszystości, a Ty nie będziesz musiała jej wyrzucać i robić od nowa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiataDeserbiszkoptykakaotiramisuadwokatsmaczneszybkielikierprzepiswłoski deserwłoskisłoiczkitiramisu_w_słoiczkachtiramizutirami_su
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0salqmh

Dodane przez: Dafne

Tiramisu w kieliszkach

Tiramisu to deser który zawsze...

Tiramisu w pucharkach (bez jajek)

Dodane przez: monika016

Tiramisu w pucharkach (bez jajek)

Choć nie przepadam za kawą uwielbiam...

Tiramisu

Dodane przez: KuchcikGotuje

Tiramisu

Tiramisu to niezwykle delikatny...

Tiramisu

Dodane przez: larua

Tiramisu

Tiramisu w pucharkach

Porzeczkowe tiramisu w pucharku

Dodane przez: Jaga85

Porzeczkowe tiramisu w pucharku

Porzeczkowe tiramisu? Dlaczego...

Tiramisu

Dodane przez: zielony liść

Tiramisu

Tiramisu z masą z serkami waniliowymi,...