Ciasto ciemne z mascarpone i borówką amerykańską
- 60 min
Bardzo dobre ciasto coś podobnego a’la ciasto kopiec kreta tylko zmodyfikowałam przepis wykorzystując borówkę amerykańską i dodając mascarpone.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3/4 szklana mleka
3/4 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
2 jajka
Masa:
1 śmietana kremówka 30% 500ml
200g borówki amerykańskiej
1 łyżka żelatyny
¼ szklanki ciepłej wody
1 opakowanie mascarpone
Wystaw ocenę:
4.46 (174 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto ciemne z mascarpone i borówką amerykańską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Śmietanę miksujemy na najwyższych obrotach do całkowitego ubicia. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie dodać do bitej śmietany z miksować i dodać mascarpone.
- 3. Na wydrążonym cieście układamy umyte osuszone borówki na to dajemy gotową masę i na górę skruszone ciasto i lekko docisnąć. Ciasto schłodzić w lodówce ok 30min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche ciasto z pianką i borówką amerykańską
Zachciało mi się borówek i kruchego ciasta!Kupiłam borówki zatem.Przyszłam do domu, zabrałam się za robotę..patrzę , a u mnie brak mąki pszennej, tortowej , czy nawet 00!Ale za to mąka orkiszowa typ 650 była na szczęście i tak też powstał placek pyszny, kruchy, maślany, sama zjadłam pół brytfanny
Komentarze