Ciasto buraczano - kokosowe z dynią
Długo przymierzałam się do przepisu na ciasto buraczane. Gdy w końcu się zmobilizowałam, postanowiłam stworzyć własną wersję, nie w formie typowego, zakalcowatego brownie. Moja propozycja to pulchne, lekko wilgotne ciasto ucierane z dodatkiem wiórek kokosowych oraz dyni, pachnące kawą i cynamonem.
Składniki:
- 3 kopiaste szklanki mąki pszennej
1 i 1/4 szklanki cukru
5 jajek
1 i 1/2 szklanki oleju
2 łyżki kawy rozpuszczalnej (granulat)
1 łyżka cynamonu mielonego
1 fiolka aromatu cytrynowego (2,5 ml)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 i 1/2 szklanki wiórek kokosowych
1 szklanka musu z gotowanych buraków (300 g)
350 g miąższu dyni
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Ciasto buraczano - kokosowe z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Aby otrzymać mus z buraków, należy ugotować 2 duże warzywa (łącznie 350 - 400 g) w wodzie bez dodatków. Następnie obrać i zmiksować blenderem. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze