Ciasto budyniowe na zimno
Natalia Miszker
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na słodkie i bardzo dobre ciasto bez pieczenia. Ugotowany budyń w połączeniu z masą kajmakową i masłem to świetne połączenie. Do tego śmietankowa góra...
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 budyń waniliowy w proszku
400 ml mleka
3 łyżki masy kajmakowej
150 g masła
200 g biszkoptów podłużnych
400 ml śmietanki 30 %
2 op. śmietanki w proszku "śnieżki"
garść płatków migdałowych
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Ciasto budyniowe na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Budyń gotujemy w 400 ml mleka wg instrukcji na opakowaniu i odstawiamy do przestygnięcia. Następnie dodajemy masy kajmakową i miksujemy aż się połączy z budyniem. Potem dodajemy masło w temperaturze pokojowej i miksujemy aż masło połączy się z masą budyniową i nie będzie grudek. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i na dnie układamy biszkopty. Na ciastka wykładamy masę budyniową, wyrównujemy i układamy drugą warstwę biszkoptów. Do wysokiej miski wlewamy schłodzona śmietankę, wsypujemy obie "śnieżki" i miksujemy aż śmietana ubije się na sztywno. Masę śmietanową rozsmarowujemy na biszkoptach, wyrównujemy i posypujemy płatkami migdałowymi. Wstawiamy ciasto do lodówki. Najlepsze jest na drugi dzień.
Porady
blaszka 22x22cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto "Budyniowe jabłuszko"
Warstwowe jesienne ciasto bez pieczenia na maślanych herbatnikach, słodka warstwa kremu budyniowego doskonale współgra z masą jabłkową z galaretkami , puszysta śmietankowa pianka posypana gorzkim kakao to kropka nad „i”. Ciasto bardzo smaczne i na różne okazje w tym świąteczne. Autorski przepis.
Komentarze