Ciastka z dynią " Jesienne liście "
EJ
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kruche ciastka w kształcie liści. Z dzisiejszego spaceru po parku przyniosłam kolorowe jesienne liście. To one stały się moim natchnieniem do wyrobu tych ciastek.
- 20 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- mąka krupczatka 120 g
masło lub margaryna 33 g
1 żółtko
cukier puder 35 g
obrana dynia 70 g
mąka do podsypania 20-40 g
kolorowe barwniki + spirytus
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciastka z dynią " jesienne liście " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wychodzi ok. 10 dużych ciastek.
Dynię zetrzeć na średnich oczkach tarki i odcisnąć.
Do mąki dodać masło, zagnieść na kruszonkę.
Dodać żółtko, dynię, cukier i szybko zagnieść ciasto na jednolitą masę. Jeśli będzie za luźne można dodać odrobinę mąki.
Ciasto przykryć i lekko schłodzić.
Potem ciasto wałkować na grubość ok.1/2 cm, trzeba podsypywać mąką.
Liście wykrawać za pomocą szablonów odrysowanych z liści.
W każdym ciastku wykałaczką odcisnąć żyłki.
Piec w 190 C około 12 minut, w zależności od wielkości ciastek.
Ostudzone ciastka malujemy barwnikiem wymieszanym z odrobiną alkoholu.
Chociaż i bez malowania wyglądają zachęcająco.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bułeczki dyniowe – Jesienne liście z prażonymi jabłkami
Takie bułeczki przygotowałam na kolacje dla mojego małego smyka, wyszły idealne, delikatne i mega smaczne. Fajnie prezentują się na talerzu i możecie mi wierzyć na słowo, znikają bardzo szybko. Myślę, że to idealne połączenie, ciasto drożdżowe z puree z dyni i prażone jabłka… z cynamonem. Patrząc na...
Komentarze