Ciasteczka z pomarańczowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski dodaj jajka, cukier puder, olej, skórkę z pomarańczy i zmiksuj na jednolitą masę. Dodaj mąkę ziemniaczaną i znowu wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę, kiedy ciasto będzie robić się gęste - wymieszaj rękami.
2.Z gotowego ciasta uformuj kulki i wyłóż na blachę wyścieloną papierem do pieczenia formując w każdej kulce wgłębienie. Piecz w temp. 180 stopni przez 20-25 minut. Gotowe ciasto wyłóż na kratkę.
3.Nadzienie: wyciśnij sok z 1 pomarańczy, dodaj 1-2 łyżki cukru i 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej. Dokładnie wymieszaj. Dalej stopniowo mieszając, gotuj pomarańczowy kisiel. Gotowy kisiel równomiernie porozkładaj we wgłębienia ciasteczek. Smacznego.
Komentarze