Orzechowe ciasteczka z pomarańczowym nadzieniem

0 (0 ocen)

  • 6 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Super kruche ciasteczka o smaku orzechów i pomarańczy, idealne do porannej kawy. Można je zabrać do pracy lub do szkoły.

  • 6 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na 40 sztuk
    200 g zmielonych orzechów włoskich, najlepiej bez skórek
    1 szklanka mąki tortowej + do podsypania.
    1 szklanka mąki ziemniaczanej
    20 dag masła
    1 cukier waniliowy
    1 jajko
    15 dag cukru
    Sól do smaku
    Papier do pieczenia
    Nadzienie:
    1 szklanka marmolady pomarańczowej
    Lukier:
    1 szklanka cukru pudru
    Sok z cytryny
    Do dekoracji: skórka pomarańczowa, rodzynki, orzechy włoskie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciastka Marmolady Lukier

Orzechowe ciasteczka z pomarańczowym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie: na stolnicę przesiać mąkę tortową, dodać mąkę ziemniaczaną, orzechy, masło, cukry, sól do smaku oraz jajko, wszystkie składniki posiekać, zagnieść ciasto, zawinąć w folię, włożyć do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto przenieść na stolnicę posypana mąką, rozwałkować na cienki placek, wykrawać foremką ciasteczka. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć ciastka, piec w temp. 175 stopni około 12 minut na złoty kolor.
    Marmoladę podgrzać, ciepłą smarować ciasteczka, przykryć ciastkiem bez marmolady, docisnąć lekko.
    Składniki lukru utrzeć na jednolitą, gęstą masę. Sklejone ciasteczka ułożyć na dużym talerzu na dachówkę, polać lukrem, ozdobić dowolnie – u mnie rodzynkami, skórką pomarańczową, orzechami. Wstawić do lodówki na całą noc. Najlepiej smakują jak lekko nawilgną i skruszeją.

Porady

1.ciastka można wykrawać dowolną foremką. 2. zamiast marmolady można użyć konfitury pomarańczowej z dodatkiem galaretki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce Orzechy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować