Drożdżowe ślimaczki z nadzieniem pomarańczowym

  • wyświetlono: 298 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto drożdżowe piekę zawsze kiedy mam…lenia, zazwyczaj przyczynia się do tego deszczowa pogoda za oknem, powiem Wam szczerze nie mam cierpliwości do robienia ciasteczek, ale do ciasta drożdżowego zawsze…mogłabym je zagniatać codziennie i chyba ono lubi mnie z wzajemnością, bo zawsze wychodzi mi mięciutkie i puszyste, ślimaczki z konfiturą pomarańczową są pyszne, odrywane po kawałku z blaszki, polecam podawać z kubkiem gorącej czekolady J

IMG_20190918_121058
  • 10 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

Na dużą blachę 40/24 cm
80 dag mąki pszennej typ 500
450-500 ml ciepłego mleka
20 dag cukru
2 opakowania suszonych drożdży
1 opakowanie cukru ze skórką cytrynową
10 dag masła
3 żółtka
1 całe jajko
Szczypta soli
1 słoiczek konfitury pomarańczowej
Jajko do posmarowania ciasta
Szczypta cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe ślimaczki z nadzieniem pomarańczowym

  • 1. Mąkę przesiewamy do dużej miski, wsypujemy cukier, suche drożdze oraz cukier ze skórką cytrynową, mieszamy, wbijamy całe jajko, dodajemy żółtka, wlewamy ciepłe mleko i zagniatamy ciasto, masło rozpuszczamy do płynnej konsystencji, wlewamy do ciasta, ponownie zagniatamy aż ciasto wchłonie tłuszcz i będzie jednolite.
    Przykryć ściereczką wynieść w ciepłe miejsce na godzinę aby podwoiło swoją objętość.
  • 2. Gotowe ciasto zagnieść na podsypanej mąkę stolnicy, podzielić na dwie równe części, rozwałkować na dwa prostokąty, rozsmarować konfiturę, zawinąć jak roladę, następnie pokroić na paski.
  • 3. Ślimaczki układać obok siebie w natłuszczonej formie, odstawić na 15 minut gdy ślimaczki podrosną, posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać całość szczyptą cynamonu. Piec 40 minut w temp 180*c.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaCiastodrożdżowecynamonna słodkoMama mnie nauczyładla dziecikuchnia polskajesieńkuchnia babciPoczęstunekkonfitura pomarańczowawypieki drożdżoweślimaczki drożdżowena rozne okazjerolsy

Komentarze

Podobne przepisy

image-0qyoilm

Dodane przez: WeronikaJ

Ciastka "ślimaczki" z ciasta francuskiego...

Chrupiące ciasto francuskie w połączeniu...

Kruche różyczki z nadzieniem śliwkowym

Dodane przez: bienpyt

Kruche różyczki z nadzieniem śliwkowym

Króchutkie, lekko kwaskowe ciasteczka...

Orzechowe ciasteczka z pomarańczowym nadzieniem

Dodane przez: bienpyt

Orzechowe ciasteczka z pomarańczowym nadzieniem

Super kruche ciasteczka o smaku...

Ciastka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciastka smalcówki z nadzieniem serowym

Bardzo pyszne i pulchne ciasteczka...

Ciasteczka z nadzieniem serowym

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasteczka z nadzieniem serowym

Pyszne, łatwe w przygotowaniu kruche...

Babeczki piernikowe z nadzieniem serowym

Dodane przez: bienpyt

Babeczki piernikowe z nadzieniem serowym

Zamiast pierniczków – u mnie babeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE