Ciasteczka z okienkiem.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- NA CIASTKA (12 PODWóJNYCH):
- mąka: 250 gramów
- żółtko surowe: 1 sztuka
- żółtko ugotowane: 1 sztuka
- cukier puder: 80 gramów
- masło: 120 gramów
- kakao: 2 łyżki
- cynamon: 1 łyżeczka
- przyprawa do piernika: 1 łyżeczka
- sól: 0.25 łyżeczki
- sok z cytryny: 2 łyżki
LUKIER:
- cukier puder: 1 szklanka
- śmietana: 2 łyżki
- kurkuma: 2 szczypty
- olejek cytrynowy: 1 łyżeczka
PONADTO:
- perełki złote do dekoracji: 4 łyżki
- mak, siekane orzechy, cukier brązowy lub starta czekolada (lub inne sypkie składniki): 12 łyżeczek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaCiasteczka z okienkiem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z solą, cukrem, przetartym przez sitko żółtkiem, kakao i przyprawami. Posiekać z masłem, dodać surowe żółtko, sok z cytryny i szybko zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 1 godz. Rozwałkować na placek grubości 3 mm. Wykrawać ciastka (całe i z okienkiem, zrobione mniejszą foremką. Piec w 200 st. przez 10 minut.
-
-
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
"Witrażyki" kruche ciasteczka z okienkiem
W tym roku ich nie będę robić, ponieważ inne ciasteczka będą królować na stole świątecznym, ale przepis podam gdyż są bardzo efektowne i nie tylko wspaniale smakują, ale mogą stać się chociaż na chwile ;) ozdobą naszej choinki czy stroika świątecznego w naszym domu.
Migdałowe drożdżówki z choinkowym okienkiem
Puszyste, migdałowe ciasto drożdżowe i dwa farsze do wyboru - serowy z cytrynową skórką i jabłkowy z rodzynkami i cynamonem to mój sprawdzony sposób na słodkie, świąteczne co nieco.Co więcej, do ich przygotowania można zaprosić dzieci - to pyszny sposób na spędzenie popołudnia w czasie Adwentu.
Komentarze