Piaskowe ciasteczka pieczarki
Izabela Siwulska
- 60 min
- Dla 8 osób
Na podwieczorek polecam piaskowe ciasteczka w kształcie pieczarek. Są takie sypkie i idealnie pasują do gorącej kawy, herbaty czy kakao. Do przygotowania w 15 minut plus pieczenie, więc idealne na szybki poczęstunek dla niespodziewanych gości. Te ciasteczka są dość popularne, jedni je lubią, a inni nie. My je lubimy. Kto nie próbował to polecam spróbować, nawet z mniejszej porcji.
- 60 min
- Dla 8 osób
Składniki:
- Na ciasto:
20 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru pudru
2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki tortowej
1 jajko
1 łyżka cukru waniliowego
pół łyżeczki sody oczyszczonej
Dodatkowo:
1 łyżeczka kakao
mąka pszenna to posypania stolnicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Piaskowe ciasteczka pieczarki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Masło lub margarynę, jajko, cukier waniliowy, cukier puder ucieramy na puszystą masę, następnie wsypujemy obie mąki i sodę oczyszczoną, następnie ucieramy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy na stolnicę i zagniatamy, jeżeli ciasto jest zbyt luźne dodajemy jeszcze mąki tortowej i zagniatamy.
- 2. 2. Z ciasta odrywamy kawałeczki i formujemy kuleczki. Gwint małej butelki po wodzie maczamy w kakao i wciskamy lekko w kuleczkę ciasta, formując pieczarkę. Za każdym razem maczamy gwint w kakao.
- 3. 3. Tak przygotowane ciasteczka układamy na blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia, zachowujemy dość duże odstępy, ponieważ ciasteczka znacznie urosną.
- 4. 4. Następnie ciasteczka pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy, zdejmujemy z blaszki i podajemy. Smacznego życzę.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Z tej receptury wychodzi 4 blaszki ciastek.
Zachowujemy odstępy ponieważ ciasteczka urosną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze