Ciasteczka lamparty

Ciasteczka lamparty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Masło z cukrem i jajkiem utrzeć na puszystą masę, przełożyć na stolnicę, dodać mąkę i zagnieść rękoma na jednolite ciasto. Ciasto podzielić na dwie równe części, jedną odłożyć na bok, a drugą podzielić jeszcze raz na dwie części. Do jednej części ciasta dodać 1 łyżeczkę kakao, dokładnie wyrobić aż ciasto będzie jednolite, a do drugiej części ciasta dodać 2 łyżeczki kakao i również wyrobić na jednolite ciasto.
• 2. Każdą z części ciasta podzielić na 6 części, jasne ciasto wstawić do lodówki. Ciemnobrązowe ciasto zrolować w 6 wałków o długości do 23cm, a jasnobrązowe ciasto również zrolować w 6 wałków o długości do 23cm, a następnie każde rozwałkować wałkiem na kształt prostokąta, ułożyć na każdym ciemnobrązowy wałek i owinąć jasnobrązowym ciastem. Jasne ciasto zrolować w 6 wałków o długości do 23cm, każde rozwałkować wałkiem na kształt prostokąta, ułożyć wcześniej przygotowany brązowy wałek i owinąć jasnym ciastem.
• 3. Wałki ułożyć jeden na drugim tworząc 2 rzędy po 3 rulony, delikatnie docisnąć aby ciasto się zlepiło i wstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie kroić w plasterki o grubości do 1cm i lekko spłaszczyć rękoma. Ciasteczka ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem. Piec w piekarniku nagrzanym do 175stopni przez około
  20-25minut.