Ciasteczka CANTUCCI

  • wyświetlono: 183 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Ciasteczka robi się bardzo szybko, z dodatkiem migdałów i pomarańczy mają zmysłowy smak. Idealne do kawy i wina:)

Ewelina Marcin
  • 60min

Składniki

• 3 jajka
• 175 g cukru (najlepiej trzcinowego)
• 450 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 250 g migdałów (w całości, obranych lub posiekanych)
• kilka kropel aromatu migdałowego
• starta skórka i sok z połówki pomarańczy
• papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka CANTUCCI

  • 1. Jajka z cukrem mikserem wymieszać w dużej misce tak długo, aż cukier rozpuści się całkowicie.
    Dodać starta skórkę oraz sok z pomarańczy.
  • 2. Do wymieszanych jaj przesiać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać ze sobą, całość zagnieść, dosypując w razie potrzeby trochę mąki.
    Do zagniecionego ciasta dodać migdały.Piekarnik rozgrzać do temperatury 175stopni.
  • Cantuccini3. Na posypanej mąką stolnicy uformować 4 lub 5 wałeczków, o średnicy około 5 cm. Wałeczki położyć na blasze i piec w piekarniku przez około 35 minut.
    Po tym czasie wyjąć ciasto z piekarnika i odstawić na chwilę by lekko przestygło. Następnie, wciąż jeszcze cieple ciasto pokroić ostrym nożem (najlepiej takim z ząbkami) na kawałeczki o szerokości mniej więcej 1 cm. Pokrojone kawałki ponownie ułożyć na blasze i piec przez około 10 minut.
    Smacznego :)

Porady

Przed zjedzeniem można zanurzyć je w winie lub kawie. Zamiast soku z pomarańczy można użyć soku z cytryny:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciez_roznych_stron_swiatapomarańczacantucciciasteczka do herbatyciasteczka z migdałami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasteczka orzechowe

Dodane przez: czarrna

Ciasteczka orzechowe

Przepis pochodzi od sąsiadki mojej...

Maślane Ciasteczka Przełożone Marmoladą / Bez Jajek

Dodane przez: gotowanietoproste

Maślane Ciasteczka Przełożone Marmoladą /...

Pyszne, kruchutkie i co najważniejsze...

Miodowe sezamki ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Dodane przez: AnkaFiranka

Miodowe sezamki ze słonecznikiem wg. Pawła...

Pyszne sezamki z miodem przygotowałam...

Kakaowe ciasteczka z maszynki - Najlepsze !

Dodane przez: AnkaFiranka

Kakaowe ciasteczka z maszynki

Przepisów na ciasteczka z maszynki...

Ciastka z kaszą manną

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciastka z kaszą manną

Wiele osób nie lubi pierników i...

:)

Dodane przez: beciiaaa

Ciasteczka maślane z czekoladą

Bardzo proste i smaczne ciasteczka....