Ciasteczka brzoskwiniowe
To wyjątkowy przepis na aromatyczne ciasteczka z nadzieniem nutella. Rodzinka i znajomi je uwielbiają!
Składniki:
- Ciasto:
100g masła
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 jajka
2 łyżki śmietany
1 łyżka proszku do pieczenia
sól
Krem:
1 szklanka kremu nutella
Do dekoracji:
sok z buraka
sok z marchwi
cukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasteczka brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło pokojowej temperatury, jajka i cukier zetrzeć na puszystą masę. Dodać śmietanę, proszek do pieczenia i przesianą przez sitko mąkę. Zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 30 minut.
- 2. Podzielić ciasto na 3 równe części. Z każdej części uformować wałek (jak na kluski) i pokroić na równe części w wielkości orzecha włoskiego. Uformować kulki i trochę przycisnąć. Wyłożyć na blachę, wyścieloną papierem do pieczenia, tak aby się wzajemnie nie dotykały. Piec w temp. 200 stopni przez 15-20 minut. Pilnować aby nie były zbyt mocno zarumienione.
- 3. Wyciągnąć z piekarnika i z każdego ciasteczka wyjąć środek nożem.
- 4. Nadzienie: nutellę i ciasto ze środka ciastka wymieszać.
- 5. Ciasteczka wypełnić przygotowanym nadzieniem i skleić formując brzoskwinie.
- 6. Gotowe ciasteczka-brzoskiwnie maczać w soku z marchwi jednej strony i w soku z buraka z drugiej strony. Obtoczyć na koniec w cukrze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze