Chutney z dyni z pomidorami
Karolina Zawierucha
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zastanawiasz się jak wykorzystać dynie, aby cieszyć się jej smakiem oraz walorami zdrowotnymi poza jej sezonem? CHUTNEY Z DYNI - to będzie doskonały wybór! Jego smak jest nie do opisania, momentami czujesz ostrość, momentami aromatyczny imbir, a na końcu słodycz dyni!
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 800g dyni pokrojonej w kostkę,
4 pomidory,
250g cukru,
2 łyżki octu winnego,
Produkty z Domowej Spiżarni
100g rodzynek,
łyżka soli,
łyżka imbiru mielonego,
łyżka pieprzu czarnego grubo mielonego,
łyżeczka ziela angielskiego mielonego,
3 ząbki czosnku posiekane,
łyżeczka papryki wędzonej ostrej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyChutney z dyni z pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Czosnek obierz i posiekaj,
3. Przygotowane warzywa oraz wszystkie pozostałe składniki włóż do garnka
4. Wszystko doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu do momentu zgęstnienia (około 40min), pamiętaj żeby często mieszać,
3.Powstały CHUTNEY przełóż do wyparzonych słoików, odwróć do góry dnem.
Przepis z filmem: https://youtu.be/zRth-cju1IY
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chutney gruszkowy
W programach kulinarnych i na blogach o tejże tematyce czasami można natknąć się na przetwory o tajemniczej nazwie ''chutney''. Chutney tak naprawdę pochodzi z kuchni indyjskiej i jest rodzajem sosu, który przygotowuje się z owoców lub warzyw, cebuli i mocno doprawia aromatycznymi, korzennymi przyprawami...
Ketchup z dyni
Ketchup z dyni jest rewelacyjnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań. Możemy go stosować do makaronów, ryżu czy też jako dodatek do mięs. Świetnie też się komponuje jako sos do przystawek na zimno. Przepis na ketchup z dyni jest bardzo prosty w przygotowaniu a otrzymany smak pozytywnie Was zaskoczy.
Komentarze