Anna Polkowska-Duda
W programach kulinarnych i na blogach o tejże tematyce czasami można natknąć się na przetwory o tajemniczej nazwie ''chutney''. Chutney tak naprawdę pochodzi z kuchni indyjskiej i jest rodzajem sosu, który przygotowuje się z owoców lub warzyw, cebuli i mocno doprawia aromatycznymi, korzennymi przyprawami oraz długo smaży. Można też spotkać chutney przygotowany na bazie warzyw. Jak dla mnie cały jego fenomen polega na przenikaniu się smaków, na pozór kompletnie do siebie nie pasujących. No tak, bo kto np. będzie przegryzał śliwki surową cebulą?? ;) Nie ukrywam też, że chutney jest sosem wyjątkowo łatwym do przygotowania.
Nie wszyscy jednak wiedzą, że chutney od dawna funkcjonował w kuchni polskiej, pod własną, polską nazwą gąszcze, a pierwsze przepisy (spisane) na polski chutney/gąszcze datuje się na XVII wiek...
Dziś pokażę Wam mój sposób na chutney gruszkowy. Smakuje ciekawie. Ma lekko słodki smak, przełamany nieco cebulą, białym winem i podbity przyprawami. Na pewno będzie świetnym dodatkiem do pieczonych mięs, ryb, jak i dań wegetariańskich. Sama podjadam go ''na sucho'' ze słoika :) Na pewno nie zawahałabym się przed postawieniem go na wigilijnym stole.
4.45 (186 ocen)
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Komentarze