Chlebki z pastą z czerwonej fasoli

4.5 (181 ocen)

1 godz. 30 min

Marcelina

Są to chlebki koreańskie, można nadziewać je różnymi farszami, ten świetnie pasuję do czerwonego barszczyku lub do gorącej herbatki. Można przyrządzić je również na słodko dla naszych pociech, dodając czekolady do środka

1 godz. 30 min

Składniki:

Składniki na ciasto:

3,5 szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki drożdży
1,5 łyżeczki soli
2/3 szklanki letniej wody
2/3 szklanki letniego mleka
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki rozpuszczonego masła
mak
sezam

Składniki na pastę z fasolki:

1,5 puszki czerwonej fasolki
natka pietruszki
kapary do smaku
sól
pieprz
chilli

Wystaw ocenę:

4.5 (181 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Chleb

Chlebki z pastą z czerwonej fasoli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do miski należy wsypać mąkę. Następnie dodajemy cukier, sól oraz drożdże- wszystko mieszamy.
2. Wlewamy wodę, mleko a na końcu masło i zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i przykrywamy na około 30 minut.
3. Kiedy ciasto rośnie akurat mamy trochę czasu na sporządzenie pasty. Fasolkę czerwoną należy zmiksować, przyprawić solą , pieprzem i chilli. Na koniec można dodać kapary, natkę pietruszki i listki bazylii. Masę mieszamy.
4. Gdy ciasto już wyrośnie dzielimy na równe małe kuleczki. Bierzemy jedną kulkę i rozpłaszczamy.
5. Na środek nakładamy łyżeczkę farszu, najlepiej kuleczkę i zlepiamy jak pyzy, tak żeby farsz był w środku.
6. Następnie spłaszczamy tę kulę. Bierzemy nożyce kuchenne i tniemy tak aby wyszły kwiaty 8 płatkowe. Posypujemy środki sezamem i makiem.
7. Pieczemy w piekarniku około 15- 20 minut, 180 stopni.
8. Tuż po upieczeniu studzimy chlebki.

Porady

Jeśli ktoś nie lubi kaparów, można zrobić chlebki bez nich. Trzeba pamiętać o tym ,że takie chlebki świetnie komponują się z barszczykiem . Jeśli chcemy aby miały bardziej wyrazisty smak , polecam dodać nieco więcej kaparów.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże Fasola Kapary Mak Mąka Mleko

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka śledziowa warstwowa

Bułeczki drożdżowe z cynamonem

Zapiekanka z bakłażanem

Sałatka z kurczakiem, rukolą i kaparami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

JAJKA FASZEROWANE PASTĄ Z CZERWONEJ FASOLI

magdzia44448 Farsz, który odmieni zwykłe jajka - czerwona fasola z aromatem natki pietruszki i chrupiącymi ziarnami słonecznika. Musicie spróbować! 15 min