Chlebek z azji
- 60 min
- Dla 1 osoby
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 60 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- -450 g mąki pszennej typ 650
-150 ml mleka kokosowego
-120 ml wody
-1 łyżka suszonych drożdży instant
-1 łyżeczka posiekanej papryczki chilli
-2 cm korzenia imbiru
-2 ząbki czosnku
-1 łyżeczka sosu sojowego
-limonka
-1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chlebek z azji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko z wodą podgrzewamy, aby było letnie. Imbir ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy przez praskę. W misce mieszamy mąkę, drożdże i sól. Dodajemy sos sojowy, posiekane chilli, imbir, czosnek i 1 łyżkę soku z limonki. Wlewamy stopniowo letnie mleko kokosowe z wodą i wyrabiamy ciasto mikserem. Przykrywamy i odstawiamy na 50 minut. Następnie oprószamy ciasto mąką i formujemy bochenek. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 50 minut. Następnie pieczemy w nagrzanym piekarniku (180°C) ok. 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Odrywany chlebek ziołowy
Chlebek ziołowy to specjał, który warto przygotować, ponieważ uwielbia go cała rodzina. Jego forma sprawia, że chętnie jedzą go dzieci. Chlebek rwany przygotowuje się szybko, a do środka można dodać ulubione zioła. Taki chlebek wspaniale pasuje jako dodatek do sałatek czy po prostu jedzony sam. Jest...
Odrywany chlebek ziołowo-czosnkowy
Ten chlebek gości u mnie od dawna ,ale nigdy nie miałam okazji zrobić zdjęć, bo został za szybko zjedzony na ciepło. Polecam takie pieczywo na imprezę, grilla, piknik ! Chlebek jest przepyszny, delikatny. Jest to chlebek odrywany dlatego nadaje się na grilla czy dodatek na kolację . Super pomysłem...
Chlebek bananowy z bakaliami
Uwielbiamy go ! Ciasto ma idealną wręcz konsystencję, jest mocno wilgotne (ale papier po upieczeniu jest zupełnie suchy) i długo trzyma świeżość (podobno :) ), świetnie się kroi i idealnie trzyma fason, nie krusząc się i nie rozpadając. Dodatkowo jest ono wypełnione dużą ilością aromatycznych bakalii,...
Komentarze