Chlebek bananowy z borówkami

  • wyświetlono: 287 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam bananowe wypieki! Dziś zapraszam na chlebek bananowy z borówkami! Do ciasta dodałam pełnoziarnistą mąkę i jogurt dzięki czemu chlebek jest puszysty i wilgotny. Taki bananowy chlebek możecie zabrać ze sobą na wycieczkę, do pracy lub dać dzieciom na drugie śniadanie lub podwieczorek. Polecam.

Kuchnia Marty
  • 5 porcje
  • 80min

Składniki

Składniki:
140 g mąki tortowej
140 g mąki pełnoziarnistej
¾ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
85 g miękkiego masła
60 g gęstego jogurtu naturalnego
2 duże jajka
3 duże dojrzałe banany + 1 do dekoracji
110 g borówek

Sposób przygotowania przepisu:

Chlebek bananowy z borówkami

  • 1. Przygotowanie:
    Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni. Foremkę keksówkę smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia.
    W jednej misce mieszamy obie mąki z solą, proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i cukrem. Banany rozgniatamy widelcem. Masło ubijamy kilka minut, następnie dodajemy jajka i ekstrakt waniliowy. Miksujemy aż masa będzie puszysta. Na koniec dodajemy jogurt i rozgniecione banany. Miksujemy aż składniki się połączą.

    Do suchych składników dodajemy mokre i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy borówki i jeszcze raz delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy. Na wierzch układamy całego banana przekrojonego wzdłuż na pół.
    Chlebek bananowy z borówkami wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 60-70 minut do tzw. suchego patyczka.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastobananyborówkichlebek bananowyciasto bananowe

Komentarze

Podobne przepisy

Bananowy chlebek

Dodane przez: Daguuusia92

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to super opcja...

Chlebek bananowy z kokosem i czekoladą

Dodane przez: Basiliana

Chlebek bananowy z kokosem i czekoladą

Chlebek bananowy to jedno z najszybszych...

Chlebek bananowy

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Chlebek bananowy na słodko

Bardzo smaczne, wilgotne słodzone...

Chlebek bananowy

Dodane przez: anette08

CHLEBEK BANANOWY

Chlebek wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych....

chlebek

Dodane przez: Aninka88

chlebek bananowy

Zostało mi kilka bardzo dojrzałych...

Chlebek kakaowo-bananowy z płatkami owsianymi

Dodane przez: gotujący Aniołek

Chlebek kakaowo bananowy z płatkami owsianymi

Niesamowicie pyszny i prosty chlebek....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE