CHLEB Z ROZMARYNEM I OREGANO
- 14 godz.
Moja przygoda z pieczeniem chleba wciąż trwa. Niemal codziennie uczę się czegoś nowego i dzięki temu, mogę dzielić się z Wami moimi doświadczeniami w tej dziedzinie. Polecam Wam najprostszy chleb na świecie. Do jego zrobienia potrzebna jest w zasadzie tylko łyżka i miska. Żadnego wyrabiania, ugniat
- 14 godz.
Składniki:
- - 4,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki drożdży instant
- 2,5 szklanki wody
- 2 łyżki oliwy
- 2 gałązki posiekanego świeżego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Zobacz również:
PieczywoChleb z rozmarynem i oregano - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. W misce wymieszaj łyżką mąkę z drożdżami, solą, oliwą, ziołami (igiełki rozmarynu drobno posiekaj) i wodą. Masa ma być dość rzadka, niejednolita.
- 2. 2. Przykryj wierzch miski folią spożywczą i odstaw na 12-18 godzin, ciasto sporo urośnie.
- 3. 3. Do piekarnika włóż żeliwny garnek lub naczynie żaroodporne, całość nagrzej do 240 stopni C.
- 4. 4. Ciasto przełóż na dokładnie obsypaną mąką lnianą ściereczkę, uformuj, a następnie przełóż do gorącego garnka żeliwnego. Piecz 30 minut pod przykrywką i kolejnych 15- bez.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chleb z ziemniakami i suszonym oregano
Przepis na ten chleb znalazłam w książce Domowe wypieki,do przepisu oczywiście wprowadziłam własne zmiany.Chleb wyszedł bardzo pyszny,lekko wilgotny za sprawą ziemniaków i pięknie pachnący za sprawą aromatycznie pachnącego oregano.Polecam na śniadanie lub kolację.
Komentarze