Chleb z cukinią i czosnkiem
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszny, mięciutki środek z chrupiącą, twardą skórką... Doskonały, jako dodatek do zup-kremów... Idealnie smakuje jeszcze ciepły ze świeżym masłem...
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cukinia (średniej wielkości, starte na tarce): 2 sztuki
- czosnek: 4 ząbki
- mąka pszenna: 350 gramów
- drożdże suszone: 7 gramów
- sól: 2 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chleb z cukinią i czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię solimy iodstawiamy na 20 minut, następnie bardzo dokładnie odciskamy sok.
Na łyżce oliwy podsmażamy czosnek pokrojony w plasterki i dodajemy cukinię. Samżamy do momentu, kiedy cukinia zmięknie, studzimy i ponownie odciskamy sok. -
2.
Mąkę mieszamy z drożdżami, solą, dolewamy 125 ml bardzo ciepłej wody oraz dodajemy cukinię z czosnkiem. Mieszamy dokładnie i wykładamy na blat wysypany mąką. Wygniatamy około 10 minut. Jeśli ciasto jest za rzadkie, dosypujemy odrobinę mąki.
Formujemy kulę, smarujemy olejem i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około pół godziny). - 3. Nasepnie spryskujemy ciasto wodą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 st.C na około 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z cukinią i czosnkiem
Makaron z cukinią jest idealnym pomysłem na piątkowy obiad, a także na ciepłą kolację. Do jego przygotowania potrzeba jedynie cukinię( świeżą lub mrożoną), parę ząbków czosnku, niewielki kawałek sera żółtego oraz ulubiony makaron. Oprócz niewielu składników zaletą jest także szybki czas przygotowan
Chleb z czosnkiem niedźwiedzim
Podałam wam przepis na twarożek i masełko z czosnkiem niedźwiedzim to do tego zestawu podaję przepis na domowy chleb z czosnkiem niedźwiedzim. Chlebek wyszedł chrupiący i pachnący w całym domu podczas pieczenia unosił się cudowny zapach domownicy tylko kukali czy to już, jeszcze ciepły zniknął jeden...
Komentarze