Chleb bez mąki
Arkadiusz Gólski
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Na przepis natknąłem się u Miś w kuchni, czyli gotujemy z Marcinem.
Co mnie pchnęło do przetestowania przepisu?!? Po prostu byłem ciekawy, jak chleb bez mąki może smakować? I wiecie co? Nie żałuję! Jest pyszny i syty. Tak bardzo syty, że w zasadzie nie trzeba do tego żadnych dodatków. Do pracy pokusiłem się zrobić Pastę jajeczną...to był istny obłęd! Uczta dla kubków smakowych. Gorąco polecam Arek
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g sera solankowego z czosnkiem
300 g płatków owsianych
120-150 g ziaren lub pestek (np. dyni, słonecznika, siemię lniane, czarnuszka, sezam itp.)
3 jajka
3/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
ChlebChleb bez mąki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z powstałej masy formujemy bochenek, który układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy 40 minut w temperaturze 180°C z termoobiegiem (góra dół), następnie 20 min. bez termoobiegu.
Wyjmujemy na kratkę i studzimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb samo ziarno (bez mąki)
Pomysł upieczenia chleba z ziaren chodził za mną już od dawna. Kiedyś kupiłam taki w pobliskiej piekarni i nie mogłam o nim zapomnieć. Drogą prób opracowałam swoją własną i bardzo smaczną wersję. Jest nie tylko bardzo zdrowy ale również oryginalny w smaku. Bez maki, drożdży, spulchniaczy i sztucznyc
Komentarze