Chipsy domowej roboty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieram, myję i kroję, a właściwie użyłam tarczy do krojenia w grubsze plastry i malaksera:) Przekładam do salaterki i obficie posypuję pieprzem (jeśli lubicie pikantne) i przyprawą do kurczaka. Olej mocno rozgrzewam, wrzucam niewielkie porcje plasterków ziemniaczanych i smażę na złoty kolor. Wyjmuję za pomocą łyżki cedzakowej i osączam na sicie lub na ręczniku papierowym. Posypuję solą do smaku i podaję:)
Porady
Olej można pominąć, a wtedy chipsy należy piec w piekarniku w ok.200'C
Komentarze