Jarzynka domowej roboty
Marzena Kunysz-Bartman
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Domowy zamiennik kostek rosołowych.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2kg marchewki
0,5kg pietruszki
0,5kg selera
60dag pora
26dag natki pietruszki
7dag natki selera
Sól-17dag na 1 kg obranych warzyw
Wystaw ocenę:
4.49 (156 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyJarzynka domowej roboty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę,pietruszke i selera obrać i zetrzeć na grubej tarce,pora pokroić w pół talarki,natomiast natkę pietruszki i selera drobno posiekać.Wszystko dokładnie wymieszać.
Wszystkiego warzywa zważyć (bedzie ich niecałe 4kg),odwazyć sól czyli 17 dag razy ok.4 i razem wszystko wymieszać. Przełożyć do słoików, dość ciasno ułożyć. Można chwilkę zapasteryzować,ale niekoniecznie.
Dać w chłodne miejsce. - 2. Doskonały dodatek do zup.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze