Cebulowe kotlety - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Plastry schabu roztłuc tłuczkiem do mięsa posypać troszkę solą i pieprzem
- Każdy plaster posmarować musztardą
- Wyłożyć mięso w naczyniu do zapiekania, pod każdy plaster dać łyżkę oleju
2.- Cebulę posiekać na drobną kostkę ,włożyć na mięso
- Delikatnie z wierzchu posypać przyprawą wstawić do piekarnika nagrzanego 230 stopni po chwili zmniejszyć na 200 stopni zapiekać aż cebula się zrumieni ok 45- 50 minut
Porady
Ja zapiekałam w sylikonowej foremce do pieczenia ciasta fajnie się zapieka
Radzę ostrożnie solić bo musztarda i przyprawa też zawierają sól
Komentarze