cebulowe kotlety mielone

  • wyświetlono: 640 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bardzo fajna odmiana od tradycyjnych, ciekawa byłam jak będą smakować z dodatkiem zupy cebulowej i okazało się, że super !

capri
  • 30min

Składniki

750 gramów karkówki lub łopatki wieprzowej
1 jajo
1 zupa cebulowa w proszku 30 gramów
1 namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka
1 ząbek czosnku
2 średnie cebule
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
szczypta soli (dokładnie tyle, gdyż sól mamy też w zupie)
dodatkowo:
0,5 szklanki tartej bułki do obtaczania
2 duże cebule + olej do smażenia
sól

Sposób przygotowania przepisu:

cebulowe kotlety mielone

  • 1. 2 średnie cebule siekamy drobno, przysmażamy na oleju, odsączamy z tłuszczu, przekładamy do miseczki i schładzamy.

    Mięso mielimy na średnich oczkach. Do mięsa wsypujemy zupę, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek, wbijamy jajo i dodajemy przestudzoną złota cebulkę, wszystko mieszamy na jednolitą masę.

    Z całości odrywamy niewielkie kawałki, obtaczamy w tartej bułce, smażymy na oleju z obu stron.

    W czasie kiedy smażą się kotlety, pozostałe dwie duże cebule kroimy w piórka, smażymy na oleju na złoto, kiedy osiągną tą postać podlewamy kieliszkiem wody, zagotowujemy, solimy i wyłączamy gaz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmięso mielonekotlety mielonezupa cebulowa

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczarkowe kotlety mielone

Dodane przez: Martyna1991

Pieczarkowe kotlety mielone

Kotlety mielone nie z pieczarkami...

Kotlety mielone ze szpinakiem

Dodane przez: dzella

Kotlety mielone ze szpinakiem

Świetne urozmaicenie "zwykłych"...

kotlety mielone

Dodane przez: Klaudia0318

Kotlety mielone

Kotlety mielone to tradycyjne polskie...

kotlety mielone

Dodane przez: Kamelia1111

Kotlety mielone

Smaczne i soczyste kotlety

KOTLETY MIELONE-DOMOWE:)

Dodane przez: Barbara Ornat

KOTLETY MIELONE

Przepis dostałam od mojej mamy-jest...

Kotlety mielone

Dodane przez: marta_gotuje

Kotlety mielone

Kotlety mielone (najlepsze) wg...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE