Przepyszna sałatka inna nisz nasze tradycyjne bo bez majonezu który zastąpiony został pysznym sosem .Przepis pochodzi z kuchni Niemieckiej a dostałam go od koleżanki która tam mieszka .
30 min
Dla 6 osób
Łatwy
Składniki:
250 g makaronu ryżowego
3 łyżki oleju
1 papryka
2 ogórki kiszone
1/2 puszki kukurydzy
mięso z trzech ugotowanych w rosole pałek z kurczaka
pęczek szczypiorku
sos
2 sosy sałatkowe koperkowo ziołowe można dać inne smaki
3 łyżki oleju
3 łyżki wody
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki soku z kiszonych ogórków
Sałatka z makaronu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wsypać połowę makaronu do kubka i zapamiętać ile było (potrzebne by wiedzieć ile wody wlać do gotowania makaronu)
2.Do garnka dać olej i wsypać makaron z kubka przysmażyć go na złoty kolor ,potem wsypać resztę makaronu i wlać dwa razy tyle wody ile było w kubku makaronu ,gotować pod przykryciem aż makaron zmięknie i odparuje woda , wystudzić wszystko
3.W misce przygotować sos wsypać sosy sałatkowe dodać 3 łyżki oleju i 3 łyżki wody, 2 łyżki sosu sojowego ,2 łyżki soku z kiszonych ogórków ,wszystko razem wymieszać .
4.Do wymieszanego sosu dodać kukurydzę, posiekany szczypiorek (cebula), pokrojone w kostkę ogórki ,paprykę i mięso dodać wystudzony makaron wszystko razem połączyć .
Komentarze