Cannelloni pomidorowo porowe

  • wyświetlono: 404 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Wymyśliłam ten przepis w ramach konkursu kreatywne gotowanie.Jednak smak tego dania przeszedł me oczekiwania.

Koronowianka

Składniki

1 op.makaronu Lubella Cannalloni
0,50 kg.mięso mielone wieprzowe
0,80 kg. świeżych pomidorów
1 duży por
3 ząbki czosnku
2 łyżki świeżych listków bazylii / w sezonie/
1 1/2 szk. zimnej wody

sól,pieprz,ostra papryka mielona,majeranek,bazylia suszona,cukier,czosnek granulowany do smaku,olej do smażenia.

Sposób przygotowania przepisu:

Cannelloni pomidorowo porowe

  • Cannelloni pomidorowo porowe1. Mięso mielone przyprawić do smaku solą,pieprzem,majerankiem i wyrobić gładką masę.Wyrabiając dolewać stopniowo wodę aby masa była luźna.Tak przygotowanym farszem napełniać such rurki makaronu.
  • Cannelloni pomidorowo porowe2. Pomidory sparzyć,usunąć skórki,pokroić w ćwierć talarki.Por oczyścić,umyć ,pokroić w talarki.Czosnek i listki bazylii drobno posiekać.
  • Cannelloni pomidorowo porowe3. Na patelni rozgrzać olej,zeszklić czosnek około 30 sek.
  • Cannelloni pomidorowo porowe4. Na patelnię dodać por i smażyć do czasu zeszklenia się jego.
  • Cannelloni pomidorowo porowe5. Dodać pokrojone pomidory i smażyć do czasu ich rozgotowania
  • Cannelloni pomidorowo porowe6. Całość przyprawić do smaku przyprawami,wsypać bazylię,wymieszać
  • Cannelloni pomiodorowo porowe7. Do naczynia żaroodpornego wyłożyć połowę usmażonych warzyw,ułożyć nafaszerowany makaron i przykryć pozostałymi warzywami posypać suszoną bazylią.
  • Cannelloni pomidorowo porowe8. Naczynie przykryć folią aluminiową,wstawić do piekarnika nagrzanego do 190C i zapiekać 15 min.Zdjąć filię i zapiekać jeszcze 5 min.
  • 9. Piekarnik wyłączyć i całość pozostawić w gorącym piekarniku jeszcze 10 min.
  • Cannelloni pomidorowo porowe10. Wyjąć z piekarnika,podzielić na porcje,ułożyć na ozdobionym talerzu.

Porady

Warzywa i mięso mielone można przygotować wcześniej a później gotowe danie wstawić do nagrzanego piekarnika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

konkurs_kreatywny

Komentarze

Podobne przepisy

Cannelloni

Dodane przez: BeataG

cannelloni

Równie dobrze smakuje, jak i wygląda

Cannelloni z warzywami i sosem pomidorowym

Dodane przez: anik9

Cannelloni z warzywami i sosem pomidorowym

Połączyłam warzywa z makaronem...

canelloni

Dodane przez: PolskaGotuje

Cannelloni

Dla wielbicieli włoskiej kuchni...

Cannelloni bolognese

Dodane przez: 2milutka

Cannelloni bolognese

Pyszne i pożywne makaronowe danie...

Cannelloni

Dodane przez: rena123

Cannelloni

Pyszne danie na obiad lub kolację...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE