Buraczki z pieczarkami i papryką
Lubię urozmaicać dobrze znane receptury - sałatka jest tego dowodem. Tutaj buraczki z dodatkiem pieczarek oraz czerwonej papryki, pikantnie doprawione czosnkiem i musztardą.
Składniki:
- 750 g czerwonych buraków
300 g oczyszczonych pieczarek
1 większa czerwona papryka (150g)
3 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
2 - 3 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy stołowej
do smaku: pieprz czarny mielony, cukier, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Buraczki z pieczarkami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
3.
Buraki ugotować do miękkości w wodzie bez dodatków, odcedzić. Po wystudzeniu obrać i pokroić w małą kostkę.
Pieczarki drobno pokroić i odparować na suchej patelni (10 - 15 min). Wystudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Buraki Czosnek Musztarda Natka pietruszki Papryka Pieczarki Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze