Bułki śniadaniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Z ciepłego mleka,drożdży ,cukru i mąki zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia..
Do mąki dodać wyrośnięte już drożdze ,wodę z solą(rozpuścić w niej sól)
Wyrabiając już dodać stopniowo stopiony już tłuszcz
Wyrobione, już ciasto jak będzie gładkie posypać mąką i odstawić do wyrośnięcia.
Formować, kulki i układać na blasze wyłożonej papierem
odstawić ponownie do wyrośnięcia.
Gdy już podrosną nacinamy tępą stroną noża prawie do spodu
Smarujemy wierzch olejem
Bułki pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200stopni
Pieczemy około 20- 30 minut
Porady
Ciasto wyrobione przykrywamy wtedy szybciej nam wyrośnie
Komentarze