Dodane przez: dorota w
Bułki śniadaniowe
- wyświetlono: 7203 |
- dodany do książki kucharskiej: 23 |
- polecenia: 2
Pyszne bułki śniadaniowe, idealne zarówno do wędliny jak i dżemu. Mają miękki środek i chrupiącą skórkę. Długo utrzymują świeżość. Są łatwe do zrobienia. Powracam do nich raz na jakiś czas :)
- Opublikowany: 15.01.2014
Publikacja: Archiwalne przepisy
60min PT60M
Składniki
200 ml wody50 g masła
1 duże jajko
3 i 1/2 szklanki mąki
1 czubata łyżeczka cukru
1 płaska łyżeczka soli
25 g świeżych drożdży
10 g masła do posmarowania bułek
Sposób przygotowania przepisu:
Bułki śniadaniowe
- 1. Drożdże pokruszyć do miski, wsypać cukier i sól, zalać wodą, wymieszać do rozpuszczenia składników. Dodać rozpuszczone i ostudzone masło, jajko i mąkę. Wyrobić jednolite, gładkie ciasto. Podzielić na 8 równych części. Każdą uformować na kształt kuli, układać na blasze do pieczenia, spłaszczyć do wysokości ok. 3 cm. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 40 minut. Każdą bułeczkę posmarować roztopionym masłem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 190°C ok. 20 minut, do uzyskania złotej skórki.
KH_01-2016
Porady
Do smarowania bułek można zamiast masła użyć wody lub jajka.
Podobne przepisy
Dodane przez: katrinaM24
Domowe bułki śniadaniowe-idealne na kanapki
Przepis jest niezawodny, często...
Dodane przez: katrinaM24
Łatwe bułki pszenne, śniadaniowe (bułki poznańskie)
są niezwykle puszyste, pyszne....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze