Bułki sezamowo-makowe z nadzieniem z pesto czerwonym
xxx
- 15 min
- Dla 4 osób
To smakowita i nietypowa odsłona pieczywa.
- 15 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki ciasta:
650 gram mąki pszennej
30 gram świeżych drożdży
szklanka ciepłej wody
¼ szklanki mleka
1,5 Łyżeczki cukru
1,5 Łyżeczki soli
Ponadto:
Mały słoiczek czerwonego pesto
Kilka łyżek sezamu
Kilka łyżek maku
Białko
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PieczywoBułki sezamowo-makowe z nadzieniem z pesto czerwonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozmieszaj w niewielką ilością wody, łyżką mąki i cukrem. Gdy rozczyn podwoi swoją objętość przelej go do miski i dodaj wszystkie pozostałe składniki ciasta . Dokładnie wymieszaj całość i wyrabiaj tak długo, aż ciasto zacznie odstawać od rąk. W razie potrzeby dodaj więcej mąki do ciasta, żeby było bardziej zwarte. Odstaw ponownie do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, przykrywając wierzch ściereczką. Gdy ciasto będzie gotowe uformuj z niego niewielkie okrągłe bułeczki, do środka nakładaj niewielkie porcje pesto i ponownie uformuj bułki. Kładź na blasze. odczekaj, aż lekko wyrosną. Następnie posmaruj je białkiem i posyp ziarnami sezamu i maku. Piecz około 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze