Bułki jamniki do hot-dogów
ewoola
- 2 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Średni
Te pyszne bułeczki urozmaicą zwykłą kolację i dostarczą dzieciom dużo radości. Smaczne na ciepło z parówką, jak i podawane samodzielnie na zimno.
- 2 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - 1/2 kg mąki + do posypania;
- 30dag drożdży;
- 2 łyżki rozpuszczonej margaryny;
- 150ml mleka;
- 1 łyżka cukru;
- 1 łyżeczka soli;
- 2 małe jajka;
- 8 kulek ziela angielskiego;
- ciepła woda.
ORAZ
- ulubione warzywa;
- ugotowane ulubione parówki;
- keczup/musztarda.
0 (0 ocen)
Bułki jamniki do hot-dogów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki (poza mlekiem) muszą mieć temperaturę pokojową. Mleko lekko podgrzewamy.
-
- 3. Do zaczynu dosypujemy mąkę, wlewamy mleko, dodajemy jedno jajo, sól i mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Na końcu dodajemy wystudzoną margarynę. Wyrabiamy jeszcze chwilę podsypując nieco mąką. kształtujemy kulę i ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Miskę z ciastem przykrywamy ponownie ściereczką.
-
Bułki przed podaniem studzimy.
Porady
W przeciwieństwie do innych bułek, nie odstawiamy jamników do wyrośnięcia na blasze przed samym pieczeniem. Aby uzyskać podłużny kształt bułek, nie powinny one zbyt długo wyrastać i pieczemy je możliwie jak najszybciej od momentu ułożenia na blachę. Aby urozmaicić kolację jeszcze bardziej, z bułek możemy utworzyć dowolne zwierzątka - rybki, krokodyle, węże lub inne. Musimy jedynie pamiętać, aby bułki były na tyle długie, aby można było zmieścić w nich parówkę. Do bułek jamników wykorzystałam ulubione warzywa moich dzieci: sałatę, ogórki i pomidory, jednak możemy do środka włożyć także kapustę, paprykę, kukurydzę, pora, a nawet ogórki kiszone/konserwowe.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze