Bułeczki z nadzieniem serowo-budyniowym

  • wyświetlono: 1446 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Wyglądają i smakują wyśmienicie! Bułeczki znikają w mgnieniu oka.

Składniki

Ciasto:
- 625 g mąki
- 50 g drożdży
- 1 szklanka mleka
- 125 g masła
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego

Nadzienie:
- 1 szklanka mleka
- 1 torebka budyniu waniliowego
- 250 g białego sera
- 50 g cukru
- rodzynki wedle uznania

Dodatkowo:
- lukier do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki z nadzieniem serowo-budyniowym

  • 1. Ciasto:
    Drożdże wymieszać bardzo dokładnie z 3 łyżkami mleka i łyżeczką cukru. Mąkę wsypać do miski i zrobić w niej zagłębienie i wlać rozrobione drożdże. Zasypać niewielką ilością mąki i wstawić w ciepłe miejsce, by zaczyn mógł wyrosnąć. Następnie na mąkę z brzegu ciasta dodać cukier i cukier waniliowy, resztę mleka, jajka, rozpuszczone masło, olej i zagnieść ciasto. Wyrobione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • 2. Nadzienie:
    Z mleka i proszku budyniowego przygotować bardzo gęsty budyń. Po ugotowaniu dodać masło, cukier i ser, następnie wymieszać i dodać rodzynki. W czasie stygnięcia budyń kilkakrotnie przemieszać.
  • 3. Ciasto rozwałkować na stolnicy posypanej mąką na prostokąt o grubości ok. 6 mm i posmarować ostudzonym budyniem. Zwinąć od dłuższej strony i pokroić nożem na plastry o grubości ok. 1,5 cm. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczyć. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C ok. 15 minut do zarumienienia.
  • 4. Po upieczeniu możemy posmarować ciepłe bułeczki lukrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zyciemama_mnie_nauczylabudyńbułki

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje

'Naleśnniki z nadzieniem Budyniowym'

Przepis wymyslilem sam jak bylem...

bułeczki i rogaliki

Dodane przez: Babcia Tereska

ROGALIKI I BUŁECZKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Z NADZIENIEM

Pyszne rogaliki i bułeczki, na...

image-00re1uw

Dodane przez: grayoutline1

Bułeczki drożdżowe z nadzieniem

Pyszny dodatek do kawy, herbaty

image-18bougs

Dodane przez: Konto nieaktywne

Babeczki drożdżowe z nadzieniem serowym

pyszne , w sam raz na śniadanie...

PUSZYSTE NALEŚNIKI Z NADZIENIEM SEROWYM

Dodane przez: violast11

PUSZYSTE NALEŚNIKI Z NADZIENIEM SEROWYM

Idealne na śniadanie lub podwieczorek

Chałka pleciona z nadzieniem serowym

Dodane przez: bienpyt

Chałka pleciona z nadzieniem serowym

Mój mąż uwielbia ciasta z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE