Muffinki z nadzieniem budyniowym

  • wyświetlono: 5922 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ostatnio "zaraziłam" się muffinkową grypą i tak praktycznie co tydzień to jakieś sobie robię oto moja propozycja z przed dwóch tygodni :)

Niki22
  • 60min

Składniki

1,5 szklanki mąki pszennej
1 małe opakowanie cukru wanilinowego
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
0,75 szklanka cukru pudru
650 ml mleka
3 łyżki cukru kryształu
80 ml oleju
3 łyżki kakao
1 opakowanie budyniu waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Muffinki z nadzieniem budyniowym

  • Ciasto na muffinki1. Suche składniki (mąka, soda, cukier puder, cukier waniliowy, kakao) wymieszać razem. W drugiej misce połączyć jajko, olej i szklankę mleka.
    Na palniku zagotować 350 ml mleka wraz z 3 łyżkami cukru kryształu. W pozostałych 50 ml rozprowadzić budyń z torebki. Całość zagotować i ostudzić.
    Następnie połączyć ze sobą składniki suche i mokre (poza budyniem) i mieszać aż połączą się wszystkie składniki.
  • Muffinki z nadzieniem budyniowym2. Do formy na muffinki wkładam papilotki. Do każdej wlewam troszkę masy (do połowy), a następnie wkładam po łyżeczce budyniu waniliowego. Przykrywam budyń kolejną porcją ciasta.
  • Gotowe muffinki3. Muffinki wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę około 20 min w 180*C.
    Podaję delikatnie posypane cukrem pudrem.
    Życzę smacznego :)

Porady

Warstwa nalanego ciasta do formy przed włożeniem budyniu nie może być za cienka, gdyż wtedy opadnie na samo dno

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciena słodkomuffinkiz budyniem

Komentarze

Podobne przepisy

Kakaowe muffinki z nadzieniem z dynii

Dodane przez: alaaa

Kakaowe muffinki z nadzieniem z dynii

Muffinki z nadzieniem z dyni i...

po amerykansku

Dodane przez: rozaroza

Muffinki z nadzieniem różanym i z żurawiną...

Moja wersja muffinek amerykańskich...

babeczki  muffinki

Dodane przez: Bożena Z.

Waniliowe babeczki z oczkiem budyniowym

bardzo smaczne:) na kazda okazje:)

Czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Czekoladowe muffiny z bananowym nadzieniem

Błyskawiczne czekoladowe muffiny...

Muffinki z truskawkami

Dodane przez: Goszka

Muffinki z truskawkami

Muffinki, które zawsze się udają...