Bułeczki drożdżowe z owocowymi kremami
- 2 godz.
Czasem warto wstać wcześnie rano i przygotować dla rodziny smakowite bułeczki drożdżowe z owocowymi kremami, które można zabrać na piknik, plażę lub po prostu zjeść tuż po upieczeniu, parząc sobie przy tym palce. Ostrzegam, od tych bułeczek nie można się oderwać!
- 2 godz.
Składniki:
- 20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka mąki
1/4 szklanki mleka
250 g mąki
szczypta soli
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżka cukru waniliowego (domowego)
100 g masła (stopionego)
1 jajko
1 żółtko
białko i odrobina mleka do posmarowania bułeczek
kremy owocowe (domowe)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bułeczki drożdżowe z owocowymi kremami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozmieszaj z miodem i łyżeczką mąki. Zalej ciepłym mlekiem. Odstaw w ciepłe miejsce, aż drożdże się spienią.
- 2. Przesianą mąkę połącz z solą, cukrem trzcinowym i cukrem waniliowym. Wlej masło, drożdże, wbij jajko i żółtko.
- 3. Ciasto mieszaj, aż będzie jednolite i będzie odchodziło od ręki.
- 4. Miskę z ciastem odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
- 5. Wyrośnięte ciasto wyrób przez chwilę. Oddzielaj małe kuleczki, formuj z nich placuszki z dziurką. Ciasto układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 6. W każde wgłębienie w bułeczce nałóż łyżkę kremu owocowego. Bułeczki odłóż na kilkanaście minut.
- 7. Bułeczki piecz 15-20 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze