Drożdżowe maślane bułeczki

  • wyświetlono: 17991 |
  • dodany do książki kucharskiej: 29 |
  • polecenia: 2

Puszyste drożdżowe bułeczki do odrywania z chrupiącą kruszonką na śniadanie lub kolacje ze szklanka mleka , kawy czy kakao smakują pysznie :)

Bo-Bożena

Składniki

60 dkg mąki
6 dkg drożdży
4 całe jajka + 1 żółtko
15 dkg cukru
15 dkg masła
cukier waniliowy
1/2 łyżeczki soli
1/2 szklanki mleka
KRUSZONKA:
5 dkg cukru
5 dkg mąki
3 dkg masła
jajko do posmarowania bułeczek

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe maślane bułeczki

  • 1. W letnim mleku rozpuścić drożdże , dodać łyżkę cukru i mąki , odstawić w ciepłe miejsce
  • 2. Rozczyn przelać do naczynia w którym będziemy wyrabiać ciasto , wbić jaja , żółtko wsypać resztę cukru , cukier waniliowy , sól , zmiksować
  • 3. Do zmiksowanych składników wsypać mąkę , wyrabiając stopniowo dodawać roztopione, wystudzone masło.
    Wszystko razem dokładnie wyrobić
  • 4. Wyrobione ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
  • 5. Wyrośnięte ciasto podzielić na równe kawałki , uformować kulki .
    Układać w formie wyłożonej papierem do pieczenia jedna obok drugiej ,
    ponownie odstawić do wyrośnięcia
  • 6. Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką.
    Piec około 30 minut w temp. 175 *C

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieśniadaniedrożdzówkikolacjebułeczki maślanebułeczki z kruszonkądrożdżowe wypiekidrożdżowe bułeczki maślane

Komentarze

Podobne przepisy

rogaliki

Dodane przez: Klaudia0318

Maślano-drożdżowe rogaliki z czekoladą

Pyszne maślane rogaliki z wypływającą...

Bułeczki drożdżowe

Dodane przez: krys1a

Bułeczki drożdżowe

Bardzo smaczne i proste w wykonaniu....

BUŁECZKI MAŚLANE Z KRUSZONKĄ

Dodane przez: marzena75

BUŁECZKI MAŚLANE Z KRUSZONKĄ

PYSZNE ŁAKOCIE DO HERBATY LUB PORANNEJ...

Brioche - maślana bułeczka drożdżowa

Dodane przez: JoannaG

Brioche - maślana bułeczka drożdżowa

Chciałam wam zaprezentować Brioche...

Drożdżowe bułeczki

Dodane przez: eluchap

Drożdżowe Bułeczki

Drożdżowe bułeczki, doskonałe dla...

Drożdżowe bułeczki jeżyki

Dodane przez: dorota w

Drożdżowe bułeczki jeżyki

Słodko wyglądające drożdżowe bułeczki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE