Brukselka w sosie paprykowym
- 60 min
Okres jesienno-zimowy to czas na brukselkę. W tym okresie jest najlepsza. Pierwsze mrozy wydobywają z niej słodycz i poprawiają smak. Brukselka na ostro- powinna smakować amatorom potraw o bardziej zdecydowanym smaku. Dzisiaj przyniosłam z ogródka brukselkę, i nagietki... jeszcze kwitną, są piękne.
- 60 min
Składniki:
- - 50 dag brukselki
- 20 dag kiełbasy
- 1łlyżka przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 300 ml wywaru z warzyw
- 100 ml kwaśnej śmietany
- łyżkę mąki ziemniaczanej
- olej
- sól
- cukier
- pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBrukselka w sosie paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Dodać przecier pomidorowy. Śmietanę wymieszać z mąką i papryką. Zagęścić nią sos, jeszcze raz zagotować. Doprawić na ostro solą, cukrem, papryką i pieprzem.
Danie jest bardzo smaczne z ziemniakami z wody.
Porady
Można dodać ziemniaki do potrawy, ugotowane w wywarze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze